Oferta I
Zupa
Rosół z makaronem/kluseczkami
Danie główne (ułożone na platerach) 3 porcje na osobę
Karkówka duszna w całości podana w jarzynach
Zawijany zraz królewski z wołowiny
Eskalopki z drobiu zapiekane z pomidoramii żółtym serem
De volaille
Rogal faszerowany ze schabu
Łosoś z grilla
Gotowane w rosole udka z kurczaka w sosie potrawkowym
Dodatki
Frytki,krokiety,ziemniaki,ryż,warzywa gotowane na parze
Zestawy surówek:
Groszek z marchewką
Buraczki
Sałaty mieszane w sosie vinegret
Kapusta młoda -sezonowo
Bukiet surówek
Deser
Lody z owocami i bita śmietaną
Zakąski zimne -pięć porcji na osobę
Befsztyk tatarski
Schabiki w sosie chrzanowym
Ruloniki ze schabu faszerowane pasztetem
Piramidki z szynki nadziewane sałatką lub szparagami
Plater mięs pieczonych (schab,karkówka,polędwica)
Soczysta pieczeń z karkówki ze śliwką
Ruloniki z łososia wędzonego faszerowane pieczarkami w sosie białym
Klopsiki w zalewie octowej
Nugetsy z kurczaka z sosami
Roladki drobiowe z fetą,papryką i oliwkami
Śledzie w oleju z cebulką i ogórkiem
Filety z ryby po japonsku lub grecku
Papryka faszerowana
Sałatki
Sałatka grecka
Sałatka z kurczaka
Gyros
Specjalność wieczoru
Szynka pieczona (noga)
Śniadanie
Barszcz z paszecikiem lub zurek z białą kiełbasa i jajkiem
Pulpety z pieczarkami lub udka pieczone
Napoje zimne i gorące
1-litr soku na osobę
Kawa i herbata podawana w termosach bankietowych bez ograniczeń
|
|
Oferta II
Zupa
Rosół z kluseczkami domowymi
Barszcz z pasztecikiem
Krem z pomidora
Danie Główne- trzy porcje na osobę
Zraz zawijany z tradycyjnym farszem
Duszona polędwica z sosrm kurkowym
karkówka szpikowana czosnkiem
Żeberka w marynacie miodowo-piwnej
Rolada schabowa
Kaczka z jabłuszkiem na modrej kapuście
De Volaille tradycyjnie z masłem
Zraziki z piersi kurczaka z borowikami w rozmarynowym sosie
Pierś z kurczaka nadziewana morelami
Potrawka z kurczaka
Losos grilowany z warzywami
Pstrąg pieczony w migdałach
Dodatki
Ziemniaki gotowane posypane koperkiem
Frytki,
Krokiety ziemniaczane
Ziemniaki opiekane w ziołach
ryż
kluseczki kładzione
Surówki
Bukiet gotowanych warzyw
Kapusta biała na słodko-kwaśno
Kapusta czerwona gotowana
Buraczki tarte
Swieża marchewka z brzoskwiniami
Bukiet surówek
Deser do wyboru
Lody z bakaliami i bitą śmietaną
Lody z goracymi malinami / wiśniami
Puchar sałatki owocowej z syropem czekoladowym
Dania Zimne I Przekąski
Mięsa pieczone
Tatar wołowy
Filet z kurczaka nadziewany brokułami pod galaretką
Półmisek wędlin i serów
Śledzie w oleju z cebulką i ogórkami
Ryby w galarecie
Tatar z łososia wędzonego
Roladki z łososia wedzonego nadziewane pieczarkami
sałatka z szynka parmeńska i truskawkami[sezonowo]
salatka owocowa
Sałatka z serem feta
Atrakcja wieczoru
Pieczony Indyk w Całości
Gorąca Przekąska
Karkówka pieczona podawana z kluskami śląskimi
Śniadanie
Golonka z kapustą zasmazaną
Żur z białą kiełbasą i jajkiem
Barszcz z pasztecikiem
|
